Шарлотка у нас была всегда именно такая, 5 яиц, стакан муки, стакан сахара и много яблок, сода гашенная уксусом и пирог готов, еще, из-за его простоты он у нас назывался "гости на пороге", а все потому, что нужно было все быстро смешать и в духовку, пока гости раздеваются, здороваются и обмениваются любезностями, пирог уже наполнил ароматы кухни и все знают, что в этом доме всегда ждут гостей, потому что как ни придешь, у низ уже почти готов пирог.
Это самый мой первый пирог и кулинарный опыт, потому что он дежурный в нашей семье, сколько себя помню.
Потом моя крестная внесла в этот пирог коррективы и я стала печь его уже без соды и разрыхлителей. Она открыла мне тайну бисквита, простого, из того же набора продуктов. В общем читаем и печем, радуем близких!
Это самый мой первый пирог и кулинарный опыт, потому что он дежурный в нашей семье, сколько себя помню.
Потом моя крестная внесла в этот пирог коррективы и я стала печь его уже без соды и разрыхлителей. Она открыла мне тайну бисквита, простого, из того же набора продуктов. В общем читаем и печем, радуем близких!
Всем известно, что мягкие ягоды, такие как малина, ежевика, клубника и другие быстро лопаются и теряют свою целостность в варенье. Я сегодня, поделюсь секретом приготовления варенья в котором ни одна ягодка не пострадает от перемешивания ложкой.
Рецепт без особого рецепта. Одно скажу, это тот случай, когда вкусно, потому что продукты из которых это приготовлено самодостаточны, а просто хотелось то, не знаю что.
Что может быть вкуснее кофе со свежими круаcсанами? Только кофе с круасcанами и лимонным курдом! Этот крем можно подавать к хлебу, тостам или булочкам в качестве альтернативы джему, либо использовать как начинку для выпечки.
Прошлым летом я открыла для себя домашнее фруктовое мороженое. Делать его очень просто и при этом оно содержит минимум калорий и максимум пользы! У нас уже несколько дней как держится +30... самое время вспомнить про мороженое.
Наступает летняя пора и не возможно себе представить дня без лакомого десерта, который охладит в жаркий день или утро, а быть может станет альтернативой легкому завтраку. Сегодня делюсь простым рецептом легкого мороженного. Самое сложное в рецепте, это найти нужные продукты.
Сегодня хочу рассказать про свой долгожданный поход на МК по пирожным и муссовым тортам, которые мне хотелось освоить уже давно, не понаслышке и информации из интернета, а из первых уст от профессионалов, которые четко знают, что делают и имеют колоссальный опыт приготовления.