Заварные блины никогда не готовила, но одно название интригует, потому, я не могла пропустить их мимо себя. Честно, понравились. Не могу сказать, что сильно отличаются от обычных блинов, размещенных тут, все блины по своей сути одинаковые, отличает их только пышность (она на любителя) и пористость, что тоже зависит от назначения. Эти блины определенно подойдут для начинения, такие блины не пропустят в свои поры творог в отличии от дрожжевых блинчиков.
Подробный пошаговый рецепт пирожного ШУ с фотографиями.