САЛАТ СО СВЕКЛОЙ, СЫРОМ ФЕТА И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ

Еще один полюбившийся в нашей семье рецепт салата. Он очень простой, заготовка из свеклы может лежать в холодильнике около недели, а вкус его не надоедает из за своей свежести.  Салатные листы как и заправка может меняться, либо дополняться на ваш вкус. Тем и прекрасны такие салаты, что положить в них можно все, что найдется в холодильнике.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

(на 4 порции)

 

 

 

для салата:

  • 150 гр. микса из салатной зелени (по желанию)
  • 200 гр. свеклы, нарезать
  • 100 гр. сыра Фета, разломать на кусочки
  • 40 гр. грецких орехов, измельчить 

 

для бальзамического соуса :

  • 1/4 стакана бальзамического уксуса
  • 1/2 стакана оливкового масла
  • 1 чайная ложка горчицы
  • соль и черный перец по вкусу 

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

 

 

Тщательно взбить ингредиенты для соуса и приправить соусом салат.

 

 

В отдельной миске обвалять в соусе листы салата. Выложить на тарелку микс из зелени, который уже в соусе, дополнить сухими листами, свеклу и сыр выложить сверху, присыпать орехами. По желанию можно еще сбрызнуть соусом прямо на верхний слой из орехов.

 

 

 

 

Рецепт и фото подготовила: 

Юлия Недригайлова 

instagram:

@iuliia_ned

 

 

 

 

 

Ставьте сердечко под текстом, если рецепт вам понравился и не забудьте сохранить к себе в ленту соцсетей, нажав на соответствующую иконку под текстом.

 


Яндекс.Метрика